5月15日，第四届中国海洋好意思食文化节暨2026中华英才好意思食文化节在青岛嘉年华举行，将握续至17日。行为由中国饭铺协会、中华英才配合杰出协会、青岛妥洽控股集兼并伙把持。

行为2026年商务部“中华好意思食荟”系列促销耗要点行为之一，本届好意思食节以“蓝色粮仓、海洋滋味、民族风尚”为主题，海洋好意思食与民族好意思食“双节联动”。确立开消释式、好意思食展示、供应链展览、会议发布、妙技竞赛、对接相易、互动体验、惠民好意思食嘉年华八大板块，将海洋经济、文旅产业与民族配合杰出深度妥洽，鼓舞中华好意思食文化传承转变，激勉餐饮销耗新活力。

本届好意思食节为期3天，紧扣“海洋强国”策略，以海洋好意思食为纽带，激活蓝色经济新动能。

中国饭铺协会会长陈新华在致辞中指出，饭铺业是扩销耗、惠民生、稳事业的重步骤域，发展态势精良、迎来新机遇；他暗示本次行为紧扣国度对于服务业发展的部署条目，以“蓝色粮仓、海洋滋味、民族风尚”为主题，完了海洋好意思食与民族好意思食双节联动，相较往年在论坛引颈、展示对接、妙技竞赛、惠民销耗四方面全面升级，将助力传承好意思食文化、培育行业新动能、鼓舞饭铺业高质料发展。

嘉年华会展中心1.5万平时米展区内，共有220余家企业参展，360余个品牌亮相，1100余款食材居品开辟亮相。推出海洋、民族好意思食供应链展览，火狐直播2026世界杯比赛直播全景展示优质海洋食材；举办好意思食“三新”发展相易会，泰斗内行同台论说念，为行业立标定向；五场2026CHA好意思食妙技锦标赛：皆鲁大花馍专项赛、海洋鲁菜宴席专项赛、烧烤专项赛（山东站）、炒鸡好意思食专项赛、好意思食转变专项赛；2026饭铺业智能炒菜机器东说念主开辟展演赛同步开赛，传统匠心与当代科技妥洽，以好意思食之力助推青岛当代海洋中心城市栽培。

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本届好意思食节还突破了单一空间的展销界限，构建“会展内专科展会、街区内火食商场、全域中联动展销”立体空间矩阵。

在青岛嘉年华，沿1500米海岸线打造滨海好意思食体验带、民族风情展示街等特质场景。邀请60家海洋地标、非遗老字号、网红小吃、国潮好意思食、民族特质好意思食等企业前来展览展销，以及面塑、糖衣、剪纸、雕琢等非遗本领传承东说念主现场饰演。让市民搭客从“来逛一天”变为“驻留多日”，从“一次销耗”变为“深度体验”。值得一提的是，本次行为还眩惑了港澳台本族前来嘉年华体验和销耗，嘉年华赐与销耗礼遇。

据悉，中国海洋好意思食文化节自2023年发起并长期落户青岛嘉年华，已得手举办三届；民族好意思食文化节已举办两届。三年来，行为参节东说念主数、参展商家与品牌数目握续攀升，对新区及青岛市销耗拉动作用显贵增强。2025年“三节联办”技术火狐直播，眩惑20万不雅众到场，386家企业、450个品牌辘集亮相，展出千余款食材、居品与开辟，客流量同比增长30%，各业态生意额同比增长20%。（工东说念主日报客户端记者 杨召奎）